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Besonderheiten
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auch für Holunderblütensaft /-sirup, kräftig duftend
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Blatt
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gefiedert
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Blütenfarbe
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rahmweiß
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Blütezeit
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Mai - Juni
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Boden
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nährstoffreiche und feuchte Standorte
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Erntezeit
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Mitte September - Oktober
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Frucht
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große,schwarze Doldentrauben bis 1000 g
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Fruchtfleisch
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mittelfest
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Fruchtschmuck
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ja
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Genussreife
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Mitte September - Oktober
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Laub
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laubabwerfend
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Laubfarbe
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grün
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Nahrung für Insekten
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ja
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Standort
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Sonne bis Halbschatten
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Verwendung
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Fliederbeere für den Hausgarten und den Erwerbsobstbau
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Winterhärte
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Z5 | -28,8 bis -23,4 °C
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Wuchs
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Strauch, gut verzweigt
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Wuchsbreite
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200 - 400 cm
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Wuchsgeschwindigkeit
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30 - 60 cm/Jahr
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Wuchshöhe
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300 - 500 cm
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Wurzelsystem
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Flachwurzler
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Die Fliederbeersorte 'Haschberg' zeichnet sich durch größere Früchte und besseren Ertrag als bei der gewöhnlichen Fliederbeere aus. Die einzelnen Doldentrauben können ein Gewicht von 1000 Gramm erreichen.
Um einen gleichmäßigen Ertrag zu gewährleisten sollte er jedes Jahr Altholz herausgeschnitten werden. Ein weiterer Vorteil ist seine Selbstfruchtbarkeit. Dies ist auch einer der Gründe weswegen er gerne für Plantagen genommen wird.
