Die Kupfer-Felsenbirne ist ein großer mehrstämmiger Strauch. Die Krone ist etwas schirmförmig überhängend. Seine Größe beträgt 3 bis 4 m. Die Blätter sind im Austrieb kupferrot, dann grün und zum Herbst leuchtend gelb bis orangerot. Ein sehr auffälliger Strauch im Frühjahr und Herbst, da seine Herbstfärbung durch alle Farben geht.
Die Blüten erscheinen im April sehr zahlreich. Diese dienen im Frühjahr als Nahrung für Bienen. Im Herbst sind die blau-schwarz bereiften Früchte für die Vögel ein wahrer Leckerbissen. Auch für den Menschen sind die Früchte verwendbar, als Saft, als Konfitüre oder getrocknet. Er ist sehr frosthart, windfest und stadtklimafest. Zeitweise auch Nässe und Trockenheit vertragend.