Attribute

Besonderheiten	auch für Holunderblütensaft /-sirup, kräftig duftend
Blatt	gefiedert
Blütenfarbe	rahmweiß
Blütezeit	Mai - Juni
Boden	nährstoffreiche und feuchte Standorte
Erntezeit	Mitte September - Oktober
Frucht	große,schwarze Doldentrauben bis 1000 g
Fruchtfleisch	mittelfest
Fruchtschmuck	ja
Genussreife	Mitte September - Oktober
Laub	laubabwerfend
Laubfarbe	grün
Nahrung für Insekten	ja
Standort	Sonne bis Halbschatten
Verwendung	Fliederbeere für den Hausgarten und den Erwerbsobstbau
Winterhärte	Z5 \| -28,8 bis -23,4 °C
Wuchs	Strauch, gut verzweigt
Wuchsbreite	200 - 400 cm
Wuchsgeschwindigkeit	30 - 60 cm/Jahr
Wuchshöhe	300 - 500 cm
Wurzelsystem	Flachwurzler

Großfrüchtige Fliederbeere 'Haschberg'

Sambucus nigra 'Haschberg'

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Beschreibung:

Die Fliederbeersorte 'Haschberg' zeichnet sich durch größere Früchte und besseren Ertrag als bei der gewöhnlichen Fliederbeere aus. Die einzelnen Doldentrauben können ein Gewicht von 1000 Gramm erreichen.

Um einen gleichmäßigen Ertrag zu gewährleisten sollte er jedes Jahr Altholz herausgeschnitten werden. Ein weiterer Vorteil ist seine Selbstfruchtbarkeit. Dies ist auch einer der Gründe weswegen er gerne für Plantagen genommen wird.