Aronia melanocarpa

Kahle Apfelbeere / Schwarze Apfelbeere

Die Kahle Apfelbeere zeichnet sich durch ein glänzend tiefgrünes Blattwerk aus. Im Herbst verfärbt es sich in ein interessantes Braunrot. Die für diese Apfelbeere typischen weißen Blüten zeigen sich im Mai.
Ein wenig später - August/September - sind dann die erbsengroßen, schwarzen Beeren reif, sie haben einen hohen Vitamin C-Gehalt. In Russland ist die Apfelbeere schon lange als Heilpflanze bekannt, gewinnt aber bei uns immer mehr an Bedeutung. Die Früchte kann mann genießen als Saft, als Konfitüre oder Marmelade, zum Frischverzehr oder auch als Likör.

Mit ihrem straff aufrechten Wuchs erreicht die Kahle Apfelbeere eine Höhe von bis zu 1,5 m.